Vous souhaitez obtenir le CAP Pâtisserie, mais vous vous questionnez sur le nouveau référentiel de 2021 ? Le changement de référentiel a pour objectif de mieux préparer les futurs pâtissiers à l’exercice de leur métier. Cuisine. Le nouveau référentiel du CAP Pâtisserie 2021. Inscription au CAP de Pâtisserie en candidat libre juillet 15, 2014. Passer son CAP Pâtissier en 2021: les dates à retenir. Réforme du CAP Pâtisserie : ce qui change en 2021 Mis à jour : oct. 7 Si vous avez décidé de passer votre CAP Pâtisserie, vous savez certainement que le référentiel du diplôme change en 2019, pour une première session d’examen en 2021. Avec le nouveau référentiel CAP Pâtissier 2021 , les conditions de l’examen sont durcies : l’épreuve pratique est remaniée, et 14 semaines de stages sont obligatoires pour obtenir le précieux sésame, ce … Découvrez ici toutes les réponses à vos interrogations, pour passer un CAP sans inquiétude ! Découvrez le calendrier 2020-2021 des dates importantes à retenir qui concernent le passage du CAP Pâtissier en candidat libre : de l’inscription à l’examen au passage des épreuves professionnelles pour enfin recevoir les … Les modifications du CAP en 2021 sont tournées vers une plus grande professionnalisation de la formation en pâtisserie.Elles permettront d’encore mieux vous préparer à exercer le métier de pâtissier!. Vous aimeriez passer le CAP Pâtissier en candidat libre en 2021 ? 17 septembre 2019 .

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